Comment ouvrir une bouteille de vin rapidement et facilement

Une bouteille de bon vin fait partie intégrante de l'événement, qu'il s'agisse d'un festin du Nouvel An, d'un pique-nique ou d'un rendez-vous entre amis. Mais avant de procéder à la dégustation de la boisson en état d'ébriété, la bouteille doit être ouverte.

Le vin scellé avec du bouchon en liège n'est pas rare, mais la qualité de ce produit n'est souvent pas à la hauteur, donc peu de gens l'achètent. Les fabricants consciencieux bloquent traditionnellement les bouteilles avec des produits en bois de balsa. Et pour leur ouverture est destiné un tire-bouchon. Cet appareil facile à utiliser n'est pas toujours à portée de main. Dans l'article, je vais partager les subtilités de l'ouverture d'une bouteille de vin avec un tire-bouchon et examiner des outils improvisés qui aideront à résoudre le problème lorsqu'il est absent à la maison.

Comment enlever un bouchon de liège d'une bouteille avec des moyens improvisés

Il y a souvent des cas où les invités sont déjà à la table, des friandises délicieuses et parfumées sont servies et seule une bouteille de vin fermée empêche le début de la célébration. Un tire-bouchon aiderait à résoudre le problème, mais il était perdu, en panne ou complètement absent. Comment être

Il s'avère que vous pouvez ouvrir le conteneur avec des moyens improvisés:

• Poussez. Les hommes peuvent utiliser leurs doigts après avoir préalablement recouvert le liège avec une petite pièce de monnaie. Les femmes sont mieux armées avec du rouge à lèvres ou des chaussures à talons hauts.
• Livre et serviette. Enveloppez le fond de la bouteille avec une serviette, puis tapez le fond du récipient sur le livre fixé au mur. N'en faites pas trop avec la force du coup, pour ne pas être laissé sans boire.
• Bouteille d'eau. Remplissez une bouteille en plastique avec de l'eau et appuyez sur la partie centrale en bas. Une alternative à un tel instrument serait un démarrage régulier.
• Vis et pinces. Visser une vis dans le bouchon et ouvrir la bouteille avec une pince. Au lieu de cela, deux crayons sont utilisés, saisissant le bout de la vis des deux côtés.
• Le couteau. Introduisez le couteau dans le bouchon et, par mouvements de rotation, débouchez la boisson. À cet effet, un outil comportant des encoches sur la lame convient.
• Clous et marteau. Cork quelques clous afin qu'ils forment une ligne. Utiliser des griffes sur un marteau pour ouvrir une bouteille.
• Trombones et crayon. Redressez deux trombones. Faire des crochets à la fin de chaque fil. Insérez les pièces avec les crochets vers le bas dans l’espace entre le cou et le liège des deux côtés, faites-les pivoter vers le centre. Tournez les extrémités des agrafes, ramassez-les avec un crayon et retirez le bouchon.
• Le chemin des hussards. Ouvrir la boisson aidera un couteau, un sabre ou une lame. Prenez la bouteille avec votre main, enveloppez le fond de la bouteille avec une serviette et frappez le cou avec un mouvement sec. Cette méthode est dangereuse et nécessite des compétences. Pour les débutants, je ne recommande pas de l'utiliser.

Ces options ont passé l'épreuve du temps et se sont révélées efficaces. Mais je vous conseillerais d’acheter un tire-bouchon ou un couteau multifonctions. Ces dispositifs faciliteront votre destin.

Comment ouvrir le vin avec un tire-bouchon

Dans les temps anciens, la boisson était stockée dans des fûts en bois ou des pichets en terre cuite, couvrant le cou avec un chiffon ou barbouillant de résine. À la fin du XVIIIe siècle, lorsque le commerce du vin atteignit son apogée, le problème de la conservation d’une boisson onéreuse lors d’un transport prolongé se posa. L’écorce de liège est venue à la rescousse, qui s’est acquittée de la tâche "excellente".

En 1795, un prêtre anglais, Samuel Hanshall, fit breveter le premier tire-bouchon. La conception du "ver en acier" ressemblait à un fauve - un dispositif utilisé pour retirer un projectile défectueux du canon d'une arme à feu. Au fil du temps, l'outil a été amélioré et modernisé. Aujourd'hui, une variété de tire-bouchons sont vendus. Nous allons parler des subtilités de leur utilisation ci-dessous.

Tire-bouchon classique

La conception du tire-bouchon classique, communément appelé le "ver en acier", est très simple: le manche et la vis. Une telle boucheuse est fiable et peu coûteuse.

Instructions d'utilisation:

1. Déterminez visuellement le centre de la fiche, vissez doucement le dispositif. N'en faites pas trop, sinon les miettes du couvercle gâcheront le goût de la boisson.
2. Après avoir fixé la bouteille, retirez soigneusement le bouchon en effectuant des mouvements de secousse et de torsion.

Levier à tire-bouchon

Grâce à deux leviers mécaniques qui montent et descendent dans un plan vertical, l'appareil s'appelle le «papillon». Un tire-bouchon avec un minimum d'effort de la part de l'utilisateur permet facilement de retirer le blocage du cou. Les bouchons bien posés posent parfois des problèmes.

Instructions d'utilisation:

1. Installez la vis au centre de la fiche. Assurez-vous que les leviers du tire-bouchon sont abaissés. En tenant la structure avec votre main, faites pivoter la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre. Lorsque la lame s’approfondit, les leviers commencent à se lever.
2. Lorsque les "ailes de papillon" atteignent leur maximum, fermez la bouteille et baissez les leviers. Le liège glisse facilement hors du cou.

Tire-bouchon à vis

Le dispositif mécanique facilite l'ouverture de la bouteille de vin. Idéal pour les filles, car il nécessite peu d'effort.

Instructions d'utilisation:

1. Placez la vis au centre de la fiche. Assurez-vous que le corps du tire-bouchon est bien ajusté contre le cou.
2. Tout en tournant, tournez la spirale jusqu'à ce que le bouchon soit complètement sorti de la bouteille.

Tire-bouchon pneumatique

Cette conception originale, rarement trouvée en Russie, ressemble un peu à une seringue médicale. L'appareil est facile à utiliser et débouche facilement du vin, mais ne convient pas aux bouteilles à paroi mince.

Instructions d'utilisation:

1. Percez le bouchon avec une aiguille tire-bouchon pneumatique. Après s’être assuré qu’il est passé, appuyez sur le levier et pompez l’air selon le principe de la pompe à vélo.
2. En quelques secondes, la pression dans le récipient augmente et le liège glisse facilement.

Quel que soit le type de tire-bouchon utilisé, débouchez la bouteille avec précaution, sinon une boisson éclaboussée tacherait les vêtements, une nappe ou un tapis. Et enlever le vin est problématique.

Comment garder une bouteille de vin ouverte

Avec l'âge, le goût et les qualités aromatiques du vin s'améliorent, mais cela ne s'applique pas à la bouteille imprimée. Sous l'influence de facteurs externes, la boisson perd son charme immaculé. Les professionnels recommandent de boire du vin immédiatement après son ouverture. S'il n'est pas possible de vider la bouteille, il est important de garantir les conditions de stockage correctes.

Pour que le vin puisse conserver son goût et son arôme après son ouverture, il est nécessaire de protéger la boisson des facteurs qui l’affectent défavorablement: oxygène, lumière et chaleur.

1. Exposé à la température ambiante, le schnaps se dégrade et perd de son charme. Pour éviter cela, immédiatement après le festin, cachez la bouteille au réfrigérateur. Gardez le vin sur l'étagère, pas sur la porte.
2. Le réfrigérateur protégera la boisson de l'exposition à la lumière. Et pour que l’air ne gâche pas votre vin préféré, n’oubliez pas de boucher la bouteille. Parfois, la prise native ne retourne pas dans le cou. Je vous conseille d'acheter une prise spéciale dans le magasin qui simplifiera la tâche.

Parlons maintenant de la durée de vie. Le vin mousseux vit moins - la disparition de bulles le prive du secret principal. Blanc et rose - conservés plus longtemps (sous réserve des conditions correctes - jusqu'à trois jours). Les vins fortifiés et doux qui durent une semaine sont considérés comme des champions de leur aptitude à la consommation.

Conseils utiles

Si l'idée de conserver le vin après avoir ouvert la bouteille ne vous convient pas, je suggère des options pour utiliser les restes de votre boisson préférée.

• Cuisinez du vin chaud aromatique qui vous réchauffera lors d'une froide soirée d'hiver. Il y aura également une occasion d'appeler des amis.
• Utilisez le reste de la boisson pour préparer des chefs-d’œuvre culinaires. Le vin complète parfaitement le goût de la viande. Faites-en une sauce à l'étouffée ou une marinade aromatique. Le vin conviendra également à la préparation de desserts complexes et de gâteries.
• Congelez le reste de la boisson dans un moule spécial afin de préserver son goût longtemps. À l'avenir, utilisez les cubes pour faire des cocktails.

Vous connaissez maintenant les méthodes populaires et efficaces pour ouvrir les bouteilles et les subtilités de la conservation du vin non fini. J'espère que ces trucs et astuces rendront votre temps de loisir plus confortable. Eh bien, à propos du tire-bouchon d'usine - ne tardez pas à l'achat. Une telle petite chose peu coûteuse est indispensable dans la vie quotidienne et en vacances.

Regarde la vidéo: Comment ouvrir une bouteille de vin - 750g (Novembre 2024).